
近年來,中微肥產業面臨前所未有的機遇,整體已經步入“規?;⒔M織化、規范化”階段。然而,中微肥產業仍然面臨生產工藝不精、標準不完善等問題。近日,由中國化工報社、華中農業大學、中國植物營養與肥料學會新型肥料專業委員會和史丹利農業集團股份有限公司共同組織的第二屆作物中微量元素營養與肥料施用關鍵技術研討會暨中微肥創新聯盟2017年會在山東臨沂召開,一同為中微肥產業健康發展獻言獻策。與會專家認為,如何科學施用中微量元素肥料是目前農業面臨的主要問題。為了發展健康農業,肥料產業必須通過傳統化肥與中微肥的聯姻,掀起肥料產業新一輪變革。
把營養還給土壤
據統計,全世界缺乏微量元素的土壤面積達25億公頃。聯合國糧農組織早在1982年對30多個國家的土壤調查時發現:土壤中微量元素缺乏比預想的更廣泛!目前,土壤中微量元素缺乏還是局部問題,但不久的將來會變得更嚴重、更普遍。
“中國中低產田占總耕地面積的70%以上,其中大部分存在中微量元素缺乏的問題。”中國植物營養與肥料學會新型肥料專業委員會主任沈兵說,“當土壤缺乏某種中微量元素時,植物會出現相應的缺素癥狀,使農作物減產、品質下降,嚴重時甚至顆粒無收。我們十幾年的研究結果表明,氮磷鉀目前在中國不是問題,主要問題是缺乏中微量元素。”
這個觀點得到了國家化肥質量監督檢驗中心(北京)常務副主任汪洪的認可。汪洪指出,由于作物對中量元素養分的吸收利用比較高效,作物產量越高從土壤中帶走的中量元素養分就越多,以及人類對作物營養價值的需求越來越高,這三點共同導致了現代種植體系下作物對中量元素養分需求增多。然而,不可否認的是,土壤中量元素養分外源供應比較少。
國際鋅協會中國鋅營養項目主任樊明憲表達了類似看法。他指出,農業集約化生產和大量氮磷鉀化肥的投入,造成農業生產中鋅的缺乏,從而限制了作物產量的增加和氮磷鉀在糧食生產中的潛在利用效率。
研究還表明,土壤中的中微量元素一旦不足,除了直接影響環境和作物生長,還會間接或者直接影響動物以及人類健康。時至今日,中微量元素已經得到了各級政府及社會公眾的重視。中共中央、國務院印發的《“健康中國2030”規劃綱要》中提出,深入開展食物(農產品、食品)營養功能評價研究;重點解決微量營養素缺乏、部分人群油脂等高熱能食物攝入過多等問題。汪洪指出,《到2020年化肥使用量零增長行動方案》中已經明確了中微量元素的研究方向、重點任務和施用原則。
不難看出,有針對性地施用中微量元素肥料,不僅可充分發揮中微量元素肥料的經濟效益,還可作為提高中低田產量的有效技術措施,有利于早日走出“菜不香、瓜不甜、果無味”的局面,助力健康農業轉型。